アジの開き方

干物にするのに便利なアジの開き方です。

アカイカのさばき方

釣って楽しい食べておいしいアカイカのさばき方です。刺身にするときの切る方向に注目です。

アオリイカのさばき方

イカの王様アオリイカのさばき方です。刺身にするときの切る方向に注目です。

ハマチのさばき方

青物の定番ハマチのさばき方です。

チヌのさばき方

釣り人のファンも多い黒鯛（チヌ）のさばき方です。

アジのさばき方

魚といったらやっぱりコレ！アジの正しいさばき方です。